Resep Dessert Anti-Diabetes: Mangkuk Buah Persik Yogurt

Jakarta, CNN Indonesia -- Buah-buahan bisa jadi menu makanan penutup yang menyegarkan, mengenyangkan, dan sehat. Namun kalau dimakan begitu saja atau sekadar dijus pasti sudah bosan.

Anda bisa berkreasi dengan berbagai cara untuk membuat waktu berbuka puasa dengan buah jadi lebih seru dan menyenangkan. Selain itu, konsumsi buah juga bermanfaat untuk para diabetesi alias penderita diabetes. Berikut ini resepnya untuk Anda.

Mangkuk Buah Persik Yogurt
 
Bahan:
1 cangkir yogurt Yunani polos bebas lemak
1 sdt madu
1/4 sdt ekstrak vanila
1 buah persik besar yang dibelah dua
2 sdm kacang almond
20 daun mint
 
Bahan:
1. Aduk yogurt, madu, dan vanila dalam mangkuk kecil.
2. Sediakan buah persih yang telah dibagi dua.
3. Tumpahkan bagian atas buah dengan campuran yogurt, madu, dan vanila.
4. Hias dengan potongan almond dan daun mint.
5. Sajikan sebagai menu berbuka puasa.

(asr/chs)

Let's block ads! (Why?)