大門素麺やアユ料理を年中楽しむ 流しそうめんスタイルも（富山テレビ） - Yahoo!ニュース

富山テレビ放送

砺波市に、地元名物の大門素麺やアユ料理を１年中楽しめるレストランがオープンしました。 砺波市の道の駅となみの隣にオープンしたレストラン「となみそだち」。 市内に本店を構えるステーキや懐石料理の店「柿里」が、地元の特産品をより多くの人に楽しんでもらおうと展開したものです。 店内では、砺波名物の大門素麺をテーブルで「流しそうめん」にして楽しむことができます。 ＊リポート「いただきます。つるつるとコシがある。流しそうめんのスタイル、子どもも楽しめそう」 また、店内のいけすにはアユが泳ぎ、新鮮なアユの塩焼きが１年中味わえます。 このほか自家製麺の鍋焼きうどんなどもあり、オープン初日から多くの人が地元自慢の味を楽しみました。

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November 30, 2020 at 03:14PM
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