Berbagai variasi pai labu yang pernah dibuat tidak akan jauh dari karakteristik utamanya yang berwarna kecokelatan dengan filling berwarna oranye dan whipped cream sebagai topping.
Meskipun begitu, restoran dengan tiga bintang Michelin, Alinea, menunjukkan wujud varian lain dari pai labu yang mengundang perhatian netizen.
Chef de Cuisine dan pemilik Alinea, Simon Davis, mengunggah video pie labu di Instagram yang diduga akan masuk dalam menu "true fall" miliknya dilansir dari The Daily Meal.
Dalam video tersebut ditunjukkan seiris kecil pai labu mini yang dipotong berbentuk segitiga layaknya potongan pai pada umumnya.
Pai mini ini pun langsung viral di media sosial. Pasalnya, pai ini memiliki lapisan tipis yang transparan. Pai labu ini terlihat seperti memiliki lapisan agar-agar bening dengan tambahan kulit pai (crust) pada umumnya.
Sentuhan kecil whipped cream berwarna putih sebagai topping menghiasi pie labu tersebut.
Banyak pengguna Instagram yang bertanya-tanya mengenai lapisan pai transparan tersebut.
"Apakah itu terbuat dari gelatin atau kombinasi dari hidrokoloid?" tanya @veritastavern.
"Hampir seperti gel," ucapnya.
Agustus lalu pumpkin pai berwujud seperti fidget spinner dengan warna oranye layaknya pai labu juga membuat geger warga dunia maya. Tidak hanya bisa di makan, pai tersebut juga dapat diputar seperti fidget spinner.
Berbeda dengan pai buatan Davis yang bahannya masih menjadi misteri sebelum pie tersebut menjadi bagian resmi dari menu. Pai labu fidget spinner terbuat dari adonan pai, filling labu, minyak kelapa, breadsticks mini, lelehan karamel, dan whipped cream. (tab)
Baca Kelanjutan Kreasi Pai Labu Bening yang Gegerkan Dunia Maya : http://ift.tt/2A64GvGBagikan Berita Ini
0 Response to "Kreasi Pai Labu Bening yang Gegerkan Dunia Maya"
Post a Comment